en

Фестиваль #100летвобед от «Белой Дачи»

2 июня

2 июня в Парке отряд зелёных объединится для празднования 100-летия «Белой Дачи».

Еда

За летний пикник с лучшим стритфудом отвечает команда Stay Hungry: 29 участников с уличной едой, которые представят всё разнообразие национальных кухонь - от индийской до гавайской! Можно будет перекусить хумусом от The Hummus или кавказским чуду в «Дагестанской лавке», пообедать уткой по-пекински в Duckit или дальневосточным крабом от команды Crab meet, а также сотней других блюд. Насладитесь сочным бургером в Ferma Burger или у Burger Brothers, а может пастрами в «Юность»?

Команды ресторана «МОХ» и Coffeshop 42 приготовят веганские блюда. Тема здорового питания на фудкорте не останется без внимания - в каждом корнере вы найдёте специальное блюдо с юбилейным миксом «Белая Дача».

Детям

Для самых маленьких гостей парка с 12.00 до 20.00 будет работать интерактивная детская зона с мастер-классами по принтам овощами и листьями, овощной флористике. Ребята создадут арт-объект с детской архитектурной КИСЕЛЬСТУДИЕЙ, займутся прикладным «Салатоводством» – ростки руколы, кейла, айсберга, других салатов можно будет взять домой и собирать урожай. Всех ждет салатно-овощной аквагрим и кулинарный мастер-класс для маленьких шефов с Филиппом Ковальчуком.

Мастер-классы:

12:00 – Фуд-фотограф Павел Молчанов поделится секретами профессиональной съемки Еды.

13:30 – Молодой щеф-повар Филипп Ковальчук «50 оттенков зеленого». Многообразие вкусов и сочетаний зеленых салатов и небанальных ингредиентов.

15:00 –  Максим Летуновский: «Новое старое консервирование». Открыть для себя по-новому мир маринадов и солений.

17:00 - Филипп Ковальчук «Сто лет в обед» -  краткий гастрономический экскурс в историю эволюции салата на нашем столе.

18:00 – Секреты смузи от Detox 365.

19:00 – Филипп Ковальчук «Кремлевская грядка». С чего все начиналось, взгляд из будущего.

Музыка

В 20:30 на главной сцене праздника вас ждет погружение в мир неоклассики – классической музыки нового поколения, в программе созданной фестивалем Sound Up. Для вас выступит Кирилл Рихтер, один из самых ярких молодых композиторов-неоклассиков. Вместе с симфоническим оркестром Кирилл представит свои произведения о триумфе чистой любви. Позвольте себе путешествие в невероятный и волшебный мир новой музыки. Неотъемлемой частью выступления музыкантов станет визуальный перфоманс от команды 404.ZERO - дуэта художников из Петербурга Александра Лециуса и Кристины Карпышевой.

Программа:

11:00-12:00   Фитнес-марафон от World Class, регистрация.

11:00-22:00   Гастрономический фестиваль-пикник #100летвобед от команды Stay Hungry с интерактивной детской зоной

11:00-22:00   Выставка фоторабот Виктора Семёнова «Любовь к природе»

11:00-22:00   Фристайл-тренировки на набережной от World Class

15:00-16:00   Мастер-класс Виктора Семёнова «100 лет успеха», регистрация.

20:30-21:00   Премьера авторского фильма Леонида Парфёнова об истории компании. Ведущий Иван Ургант

21:00-22:10   Выступление Кирилла Рихтера с симфоническим оркестром от нашумевшего фестиваля новой музыки SOUND UP

2 июня

Другие события